전자레인지 계란찜 만들기 초간단 레시피

안녕하세요. 리뷰사랑입니다.

 

계란을 이용한 먹거리 중 할 줄 아는 게 삶은 달걀과 계란 프라이뿐이었습니다. 그런데 매번 이렇게만 해 먹다 보니 질리기도 하더라고요. 그래서 계란찜 요리에 도전을 해 보았습니다.

 

 

계란찜은 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬입니다. 하지만 만들기 전까지는 무엇인가 특별한 방법이 필요하다고 생각했어요. 제가 본 계란찜 만들기는 뚝배기를 이용해 만드는 계란찜이었거든요.

 

하지만 집에 뚝배기도 없는데 굳이 폭탄 계란찜을 만들어서 먹을 필요는 없다고 생각해서 전자레인지를 이용한 계란찜을 만들어 보았습니다. 막상 해보니 정말 간단하게 완성할 수 있는 요리였습니다^^

 

그럼 지금부터 전자레인지를 이용한 계란찜 만들기 초간단 레시피를 소개해 드리도록 할게요!

 

 

 

 

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준비 재료

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준비 재료는 물, 그릇, 소금, 계란 3개가 필수적으로 필요하고 참깨랑 쪽파는 취향에 따라 첨가해주시면 됩니다. 실제로는 계란만 있으면 만들 수 있다는 소리죠^^ 정말 간단한 준비물입니다:)

 

 

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만드는 방법

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계란 3개를 그릇에 넣고 풀어주세요. 돌려주신다는 느낌으로 젓가락, 수저 등등을 이용하여 저어주세요.

 

열심히 섞어주세요. 계속 섞다 보면 팔이 아프더라고요. 그래도 그리 오래 걸리지는 않습니다.

 

물과 계란의 비율은 1:1을 유지해주시면 됩니다. 물을 부어주세요. 물의 양에 따라 계란찜의 부드러움 정도가 달라질 수 있습니다.

 

그리고 소금을 약 큰 술의 2/3만큼 넣어주세요.(취향에 따라 맛을 보면서 조절해주시면 됩니다.) 저는 계란찜을 조금 짭짤하게 먹는 편입니다^^

 

물을 첨가하고 나서 잘 섞이도록 다시 저어줍니다. 이후에 참깨를 넣어주세요.(없으면 안 넣어도 됩니다.)

 

쪽파도 넣어주세요.(참깨와 마찬가지로 선택사항입니다.)

 

전자레인지에 튈 수가 있기 때문에 비닐로 잘 덮어서 넣어주세요. 전자레인지(1000W 기준)에서 4분을 입력해줍니다. 이제 계란찜이 완성되기만을 기다리면 돼요.

 

완성된 계란찜입니다. 정말 간단하죠? 이렇게 전자레인지와 계란만을 이용해도 충분히 계란찜을 쉽게 만드실 수 있습니다. 시간이 오래 걸리지도 않으니 한 번 만들어 보시길 바랍니다 ㅎㅎ

 

계란찜을 먹어보았습니다. 부드럽고 촉촉한 계란찜의 식감이 매력적입니다:) 게다가 짭짤한 계란찜 덕분에 맛있는 점심식사를 했네요. 입맛이 없거나 요리하기가 너무 귀찮을 때, 계란찜을 이용한 간단한 반찬을 만들어 보시는 것은 어떨까요? 

 

단백질 보충과 여러 비타민을 섭취할 수 있는 계란을 이용해 전자레인지로 계란찜을 만들어 보았습니다. 삶은 달걀, 계란 프라이뿐만 아니라 이제 계란찜까지 만들 수 있게 되었네요 ㅎㅎ 많은 발전입니다^^ 앞으로도 요리를 많이 배워 다양한 요리를 할 수 있었으면 좋겠습니다.

 

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